Tag: sumatera utara

20 Oleh-Oleh Khas Medan Terpopuler Mulai dari yang Asin dan Manis di Medan tidak hanya memiliki tempat wisata terbaik tetapi ada cukup banyak oleh-oleh yang cukup populer. Bentuk dari oleh-oleh khas Medan itu mulai dari makanan, pakaian adat dan yang lainnya. 

Banyak sekali jenis pilihannya sehingga bisa kamu bawa pulang dan dijadikan kenang-kenangan. Namun dari sekian banyak oleh-oleh yang cukup populer memang ada pada bika yang manis. Selain itu ada juga jajanan dan oleh-oleh lain yang bisa kamu beli. 

20 Oleh-Oleh Khas Medan Terpopuler Mulai dari yang Asin dan Manis

Daftar Oleh-Oleh Khas Medan Terpopuler

Ada cukup banyak oleh-oleh dari Medan yang bisa kamu pilih untuk dibeli diantaranya sebagai berikut:

Bika Ambon

Jajanan satu ini memang cukup populer dan dicari banyak wisatawan. Perlu diketahui jika kata Ambon pada kue tersebut menunjukkan lokasi kue itu pertama kali muncul. Pada awal kali muncul, kue bika ada di Jln. Ambon-Sei Kera Medan. 

Proses pembuatan jajanan ini berasal dari telur, nira, gula, tepung, kayu manis dan yang lainnya. Ciri khasnya ada lubang di bagian tengah kue dan sekilas seperti spons. 

Kue tersebut dari sisi rasa juga beragam mulai original, keju, durian, moka dan yang lainnya. Dengan berbagai rasa itu, harga makanan tersebut berkisar antara Rp. 30.000 hingga Rp. 50.000.

Pancake Durian

Ciri khas dari kue ini diantaranya dibungkus memakai kulit dadar gulung yang tipis. Rasanya manis, lembut dan tanpa memakai biji sehingga rasa dari kue ini begitu nikmat. 

Lalu dari sisi kulit durian dibuat dengan berbagai warna mulai dari ungu, merah, hijau dan lainnya. Makanan ini mampu bertahan hingga 7 hari di dalam frezer atau 10 hari di suhu ruangan. Kemudian untuk harganya antara Rp. 75.000 lebih kurang tergantung ukurannya. 

Lapis Legit

Oleh-oleh lainnya ada lapis legit yang rasanya manis, gurih dan penuh dengan aroma. Rasa yang bervarian itu karena adonannya ditambahkan keju dan rempah-rempah. 

Lalu tekstur kuenya begitu lembut dan rempah-rempah yang dipakai adalah kayu manis dan cengkeh. Kemudian untuk harga makanan tersebut mulai dari puluhan ribu hingga ratusan ribu. 

Bolu Meranti

Bagi yang jalan-jalan ke Medan bisa membeli Bolu yang punya keunikan dari sisi bentuknya. Kue ini memiliki isian tebal dan teksturnya sangat lembut. Lalu dari sisi rasanya cukup beragam mulai dari keju, coklat, moka, nanas dan rasa abon. 

Karena keunikannya maka harga per satu kotak kue ini terbilang mahal. Kamu harus mengeluarkan uang antara Rp. 80.000 hingga 115.000 untuk membeli di berbagai outlet di Medan. 

Buah Durian

Oleh-oleh yang cukup khas di Medan ada buah durian mulai dari yang lokal hingga montong dan berdaging tebal. Kamu bisa mencicipi langsung durian yang masih segar ada ada pula yang dikupas dan dikemas dalam wadah yang rapat. 

Lalu dari sisi harga untuk durian yang telah dikupas mulai Rp. 85.000 per boz dengan ukuran 800 gram. Lalu untuk durian utuhnya bisa mencapai ratusan ribu rupiah dan itu tergantung dari buah yang dipilih. 

Lemang

Bentuk dari Lemang ini mirip lontong nasi yang memanjang dan dibuat dari beras ketan. Untuk memasaknya bisa dengan cara dibungkus memakai daun pisang lalu dibakar menggunakan ruas bambu. 

Kamu bisa menambahkan santan kelapa pada beras ketan untuk menambahkan rasa. Selain santan bisa juga ditambahkan rasa lain sesuai selera mulai dari asing, manis hingga buah-buahan. Untuk kamu yang tertarik maka bisa membeli jajanan tersebut dengan mulai Rp. 25.000 per porsinya. 

Ulos

Bila sebelumnya, oleh-oleh berbentuk makanan maka khusus yang ulos itu berupa kain khas Batak. Kain tersebut bentuknya selendang panjang dengan warna putih, merah, hitam dan hiasannya memakai benang perak dan emas. 

Lalu untuk motifnya cukup beragam dan semuanya punya filosofi yang berbeda sesuai penggunaan.. Harga dari kain selendang ini mulai dari Rp. 27.000 per helai untuk kain paling murah. 

Roti Ganda

Roti Ganda sudah ada sejak 1979 dan cita rasanya masih bertahan hingga hari ini. Bentuk dari rotinya itu terbelah dua dan nantinya kamu bisa mengisi dengan selai didalamnya. 

Lalu dari sisi ukurannya mulai dari yang kecil hingga besar dan harganya mulai Rp. 2.500 per potong. Lalu untuk ukuran besarnya memiliki berat 1 kg dan harganya mencapai Rp. 40.000 dengan berbagai pilihan isian. 

Kopi Sidikalang

Nama kopi tersebut sebenarnya berasal dari jenis kopi robusta dan arabika yang terbaik. Kopi ini dikenal memiliki kandungan kafein antara 70% hingga 80% dengan tingkat keasaman yang rendah. 

Keunggulan dari kopi tersebut punya aroma sedang dan ada after taste setelah diminum. Meski punya keunggulan seperti itu, kopi ini dijual mulai harga Rp. 30.000 per kemasan 250 gramnya. 

Medan Napoleon

Nama oleh-oleh ini sebenarnya berupa kue kekinian milik artis populer, Irwansyah. Bentuk dari kue tersebut gabungan antara bolu gulung kue pastry yang ada di bagian tengahnya.

Lalu pemberian nama Napoleon karena sang artis terinspirasi dari kue napoleon yang menjadi makanan khas Eropa. Untuk pilihan rasa pada kue itu mulai dari coklat, green tea, durian, keju, karamel, tiramisu dan yang lainnya. 

Untuk rasanya sendiri cukup nikmat dan ada rasa renyah karena memakai paisan pastry. Bagi kamu yang ingin menikmati kue itu maka cukup mengeluarkan uang antara Rp. 44.000 hingga Rp. 77.000. 

Rujak Brayan

Rujak Brayan merupakan oleh-oleh yang berupa rujak buah khas Kota Medan. Meski berupa buah, rujak ini dilumuri sambal dan rujaknya diberi kuah pedas seperti halnya sup buah. 

Proses pembuatannya perlu menyiapkan bengkoang, nanas, kweni dan buah lain. Semua buah itu dipotong kecil-kecil lalu direndam di air garam. Lalu buah itu ditiriskan dan disiram menggunakan kuas dan jus mangga yang pedas. Untuk harga dari rujak tersebut mulai dari Rp. 10.000 per cup plastik. 

Teri Bajak

Teri bajak merupakan olahan sambal pedas dimana bahan utamanya berupa teri khas Medan. Teri tersebut dimasak dengan sambal merah atau sambal rawit dengan tekstur renyah. 

Lalu untuk bentuknya ada dua tipe bajak mulai dari yang biasa hingga kacang tanah. Untuk mendapatkan bisa didapatkan di toko oleh-oleh atau pasar tradisional. Harga teri bajak ini mulai dari makanan tersebut mulai Rp. 40.000 per 200 garam. 

Jadi oleh-oleh khas Medan bisa berupa makanan, minuman, jajanan hingga pakaian adat. Untuk harganya cukup beragam tergantung jenis oleh-oleh yang kamu pilih. 

Untuk makanan, jajanan atau minumannya begitu khas dan rasanya tidak perlu diragukan lagi. Sedangkan untuk kain tradisional juga punya desain yang sangat unik dan terdiri dari berbagai motif. Sehingga dengan banyak oleh-oleh itu tinggal kamu pilih sesuai kebutuhan dan budget yang dipilih.

Sumatera Utara tidak hanya dikenal dari danaunya tetapi rumah ada di daerah tersebut juga cukup beragam. Ada sekitar 8 rumah adat di Sumatera Utara yang punya desain unik. 

Rumah rumah tersebut ditempati oleh 5 suku dan hingga kini masih tetap bertahan baik adat dan kebudayaannya. Semua rumah tersebut juga memiliki arsitektur yang bagus baik interior atau eksteriornya. 

Ingin berlibur di daerah Sumatera Utara? Kamu bisa hubungi jasa Amirtourtravel dari kami.

Jenis Rumah Adat di Sumatera Utara

Ada berbagai jenis rumah adat yang ada di Sumatera Utara dan berikut ulasan selengkapnya:

Rumah Bolon

Ciri khas dari rumah bolon rata-rata punya ketinggian sekitar 1,7 meter dan dahulu digunakan sebagai tempat tinggal raja. Namun kini rumah  tersebut memiliki perubahan dan ditempati oleh suku batak. 

Bentuk perubahan dari sisi desain dan kini bentuknya seperti rumah panggung. Lalu tempat tinggal tersebut memiliki tangga yang ada di bagian tengah bangunan. Tujuan dari tangga tersebut agar tamu yang datang menunduk pada pemilik rumah tersebut. 

Lalu rumah ini juga terdiri dari berbagai jenis mulai dari rumah Bolon Pakpak, Bolon Karo, Bolon SImalungun dan yang lainnya. Namun semua rumah tersebut akan sulit ditemukan karena jumlahnya yang semakin sedikit. 

Rumah Adat Karo

Ciri khas dari rumah adat tersebut memiliki ketinggian sekitar 12 meter dan dibanguna tanpa paku. Lalu di setiap bangunan rumah dililit memakai kayu khas daerah tersebut. 

Hingga sekarang rumah itu hanya dihuni oleh 8 keluarga dan punya norma adat yang tetap terjaga. Jadi 8 keluarga tersebut bertempat tinggal sesuai keputusan dari sang pemangku adat. 

Rumah Adat Mandailing

Rumah adat tersebut dapat ditemukan di Kabupaten Mandailing Natal, Kabupaten Padang Lawan dan Kabupaten Tapanuli Selatan. Nama lain dari rumah adat itu sering disebut Bagas Godang. Nama Bagas memiliki arti rumah sedangkan Godang adalah banyak.

Rumah Adat Pakpak

Rumah adat tersebut berasal dari suku Pakpak yang lokasinya ada di Pakpak Bharat dan Distrik Dairi. Bentuk dari rumah rata-rata menggunakan tiang dan tangga dengan desain yang khas. 

Lalu bangunan tersebut rata-rata terbuat dari kayu dengan atap yang berasal dari ijuk. Desain dari rumah itu sebagai bentuk dari perwujudan seni suku dan budaya di daerah Pakpak. 

Rumah Adat Melayu

Rumah adat melayu tersebar di berbagai daerah di Sumatera Utara. Misalnya Kabupaten Langkat, Kota Medan, Kabupaten Serdang, Kabupaten Deli Serdang, dan beberapa daerah lainnya. 

Rumah adat tersebut lebih identik dari sisi warna kuning dan hijau di setiap bagiannya. Lalu lantai dan dinding terbuat dari atap dan bagian atasnya memakai materi ijuk. 

Rumah Adat Nias

Rumah adat ini berada di Nias Utara, Nias Selatan, dan Nias Barat. Semua rumah di daerah itu hampir sama dan yang membedakan hanya pada bentuk atapnya. Namun rumah adat Omo Sebua sering dijadikan sebagai panggung adat oleh masyarakat sekitar. 

Lalu rumah adat tersebut sering digunakan oleh bangsawan, kepala negara dan beberapa orang termasyhur lainnya. Ciri khas dari rumah tersebut memiliki tiang dari kayu bibung yang besar dan tinggi. 

Rumah Adat Angkola

Ciri khas dari rumah Angkola rata-rata memiliki lantai dan dinding yang terbuat dari papan kayu. Sedangkan bagian atapnya ada yang memakai tanah liat dan materi ijuk. 

Lalu dari sisi bentuknya terlihat lebih kotak dengan bagian atap lebih besar. Kemudian untuk atap kecil lainnya berposisi di bagian atas dengan bentuk segitiga. Rumah tersebut hingga kini rata-rata didominasi oleh warna orange, putih dan coklat tua. 

Rumah Adat Simalungun

Salah satu ciri khas dari rumah adat ini diantaranya ada pada bangunan yang bentuknya limas. Selain itu itu tipe rumah sudah panggung dengan bagian kolong setinggi dua meter. 

Kolom dibuat demikian untuk menghindari serangan babi hutan dan hewan lainnya. Lalu pada bagian kaki rumah dibuat menggunakan kayu penyangga yang diberi warna dan diukir. Ciri khas lainnya adalah pintu yang dibuat lebih pendek agar tamu menghormati pemiliknya. 

Ciri Khas Rumah Adat di Sumatera Utara

Secara umum rumah adat yang di Sumatera Utara memiliki ciri khas sebagai berikut:

Banyak Ornamen

Ketika masuk di rumah adat tersebut, kamu akan melihat berbagai hiasan ukiran khas suku Batak. Misalnya tanda penolak yang rata-rata dipasang di dinding rumah bagian luar. 

Ornamen itu juga memiliki varian warna mulai dari merah, putih, dan juga hitam. Lalu untuk bentuknya bisa seperti hewan ular, cici, dan kerbau. Semua hewan yang disimbolkan juga punya makna tersendiri. Misalnya cicak memiliki makna seseorang yang mampu bertahan hidup dimanapun meski jauh dari daerahnya. 

Gorganya Berbentuk Hewan

Rata-rata hampir setiap rumah gorganya selalu berbentuk ular dan itu sudah kepercayaan zaman dahulu. Menurut adat mereka, rumah yang dimasuki oleh ular maka penghuninya akan mendapatkan berkah yang berlimpah. 

Selain ular ada juga yang bentuknya kerbau di bagian gorganya. Lambang itu sebagai bentuk rasa terima kasih pada kerbau karena telah membantu manusia dalam mengerjakan lahan. 

Atap Rumah Berbentuk Lancip

Ciri khas lainnya ada pada bagian atap yang dibuat dengan bentuk lancip di depan dan belakang. Meski sama-sama lancip namun bagian depan dibuat lebih panjang dari belakang. Jadi rumah adat di Sumatera Utara secara umum ada 8 bentuk yang berbeda. Setiap rumah juga sudah warisan dari leluhur baik dari pilihan warna, bentuk atau desainnya. Bahkan ada juga yang memiliki gorga dalam bentuk 3 hewan seperti cicak, kerbau dan ular.

Bagi kamu yang datang ke kota Medan maka bisa singgah di tempat wisata Lapangan benteng. Wisata Lapangan Benteng Medan hingga kini termasuk yang cukup populer dan hits di Medan. 

Han ini tidak terlepas dari areanya yang sangat luas, asri dan juga bersih. Selain ada banyak sekali ratusan pohon yang mengelilingi tempat wisata tersebut. Dengan seperti ini maka kamu akan lebih menikmati suasana berwisata. 

Namun sebelum ke tempat wisata sebaiknya mengetahui dulu lokasi, harga tiket dan daya tariknya. Tujuannya agar kamu bisa lebih puas menikmati keunikan dan keindahan dari tempat wisata tersebut. 

Tertarik mengunjungi Lapangan Banteng Medan? Kamu bisa menggunakan jasa Amirtourtravel dari kami.

Sejarah Lapangan Benteng Medan

Lapangan Benteng lokasinya berada di kawasan hijau dan berada di pusat Kota Medan. Lokasi tersebut hingga kini sering dijadikan kegiatan komunitas, kemasyarakatan dan olahraga gratis. 

Pilihan pada lapangan itu tidak terlepas dari sejarah tempat wisata yang dimulai pada tahun 1918. Pada saat itu, wisata ini berupa Kota Praja atau lebih diistilahkan Gemeente. 

Secara umum kota tersebut terdiri dari berbagai kampung seperti Sungai Rengas, Keawan, Petisah Hilir dan Petisah Hulu. kemudian di sekitar area itu didirikan bentuk untuk dijadikan sebagai fasilitas militer. 

Lokasi dan Jam Buku Lapangan Benteng

Tempat wisata ini berada di Jln. Pengadilan Kelurahan Petisah Tengah, Medan, Sumatera Utara. Untuk menuju ke lokasi bisa menggunakan kendaraan pribadi atau umum.

Bagi kamu yang mau tempat wisata ini bisa datang kapan saja karena selalu open 24 jam non stop. Namun di waktu-waktu tertentu, berbagai fasilitas tidak tersedia lagi untuk dinikmati pengunjung. 

Misalnya rumah makan atau minuman di sekitar wisata umumnya sudah tidak beroperasi ketika petang. Tetapi ada juga beberapa warung yang buka hingga malam hari. Sehingga wisatawan disarankan datang sebelum waktu tersebut agar bisa berwisata kuliner.

Kegiatan Menarik di Wisata Lapangan Benteng

Secara umum tempat wisata ini tidak menetapkan tarif masuk atau gratis. Meski gratis namun di tempat tersebut ada berbagai kegiatan atau daya tarik diantaranya sebagai berikut:

Bersantai Melepas Penat

Kebanyakan para warga dan wisatawan yang datang ke lokasi ini untuk bersantai. Karena itu lokasi tersebut sering dijadikan sebagai acara piknik keluarga dengan kegiatan makan bersama atau lainnya. 

Selain bersantai, wisata ini juga bisa dijadikan tempat melepas penat dengan banyaknya pohon rindang. Untuk itu wisatawan yang datang kebanyakan di waktu pagi maupun sore hari. 

Berwisata Gratis

Setiap pengunjung yang masuk ke Lapangan Benteng tidak dikenakan tiket masuk atau gratis. Meski demikian pengunjung harus tetap menjaga kebersihan wisata agar tetap asri dan menarik. 

Karena gratis maka banyak wisatawan menjadi tempat ini untuk melakukan aktivitas. Misalnya piknik bersama keluarga, jogging, atau aktivitas lain yang bisa membuat hati menjadi senang. 

Tempat Berbagai Acara

Meski wisatanya gratis namun tempat ini kerap dijadikan kegiatan untuk melakukan berbagai acara. Misalnya tempat latihan paskibraka, konser musik, pasar UMKM, acara politik dan pentas seni. Bila ada acara seperti itu umumnya wisata ini akan selalu ramai dan banyak kios makanan dan minuman di sekitarnya. 

Olahraga

Selain untuk tujuan wisata, destinasi ini juga cocok dijadikan tempat untuk berolahraga. Bagi kamu yang hobi berolahraga maka bisa datang ke sejumlah fasilitas di sekitar lokasi. 

Total ada 14 fasilitas olahraga yang tersedia baik di lapangan atau gedung di sekitarnya. Untuk di luar lapangan ada fasilitas seperti lapangan bola voli, futsal, jogging track dan peralatan gym gratis. 

Fasilitas Di Lapangan Benteng

Bagi kamu yang berkunjung ke tempat wisata ini, ada berbagai fasilitas umum yang bisa dinikmati seperti:

• Playground. 
• Toilet umum
• Sarana olahraga
• Area parkir kendaraan. 

Jadi lapangan Benteng Medan merupakan wisata terbaik untuk melepas penat dan bersantai. Selain itu bagi yang hobi olahraga juga bisa menikmati fasilitas menarik lain di tempat tersebut. 

Semua itu bisa kamu nikmati secara gratis baik fasilitas yang ada di lapangan atau gedung. Kamu hanya cukup membayar biaya parkir dan menjaga kebersihan dengan cara membuat sampah pada tempatnya.

Bolu Meranti Medan, Sejarah, Daftar Harga, dan Resep Kuenya

Bagi yang bepergian ke kota Medan sangat disayangkan jika tidak mencicipi bolu merantinya. Kue bolu Meranti Medan ini dikenal memiliki sejarah tersendiri di kota tersebut. 

Selain itu, kue tersebut dikenal memiliki berbagai varian rasa yang nikmat dan enak. Kenikmatan itu bisa dirasakan karena kue ini dibuat dengan mentega berkualitas dan mampu bertahan lama. 

Bolu Meranti mampu bertahan lama hingga 7 hari bisa disimpan di dalam kulkas. Sedangkan bila diletakkan di suhu ruangan biasa umumnya bisa bertahan dalam waktu 3 hari saja. 

Sejarah Bolu Meranti Medan

Kue bolu Meranti diawali oleh seorang keturunan Hokkian, Tionghoa bernama Ny. Ai Ling. Beliau dikenal memiliki keahlian membuat bolu gulung dengan resep rahasia dan cita rasanya begitu khas. 

Pada awalnya, bolu tersebut dirintis sejak tahun 1990-an dan mulai berganti nama menjadi Meranti di tahun 2000-an. Pada saat itu, bolue ini hanya dijual ke tetangga dan dititipkan di Gerai milik saudaranya di Jalan Meranti Medan. 

Dari gerai yang luasnya 6 meter itulah bolu ini semakin diminati pembeli karena rasanya yang enak. Karena itu di tahun 2005, Ny. Ai Ling membuat toko sendiri yang lokasinya ada di Jalan Kruing Medan. Meski lokasi pindah namun namanya tetap bolu Meranti agar kue itu diketahui oleh pelanggan tetapnya. 

Daftar Harga Bolu Meranti

Kue ini dikenal memiliki berbagai varian rasa dengan harga yang berbeda. Berikut beberapa daftar harga bolu Meranti dengan berbagai macam variannya:

Keistimewaan Bolu Meranti Medan

Bolu Meranti asal Medan memang memiliki cita rasa yang khas dan berbeda dengan jajanan lain. Ada beberapa keistimewaan yang dimiliki oleh kue tersebut dan berikut ulasannya:

Kue Berkualitas Tinggi

Setiap kue yang terbaik memiliki berbagai aspek agar disebut punya kualitas tinggi. Misalnya dari rasa, tekstur, warna, aroma, bahan dan tingkat pengembangannya. Semua aspek tersebut ada pada kue Meranti sehingga kualitasnya tidak diragukan lagi. 

Visualnya Bagus dan Tahan Lama

Kue Meranti dikenal punya tekstur yang soft, rasanya lezat dan cukup menarik. Bahkan dari sisi aromanya dikenal sangat wangi dan adonan kuenya begitu fluffy ketika dibuat. 

Selain itu dari sisi ketahannya juga terbilang awet baik saat ada di kulkas ada didalam ruangan rumah. Bahkan saat dimasukkan ke kulkas, tekstur dari kue ini masih lembut dan tidak mengeras. 

Pembuatannya Memakai Mentega Berkualitas

Salah satu keunggulan lain dari kue tersebut ada pada mentega yang digunakan dimana dikenal sangat berkualitas. Oleh karena itu tingkat ketahanannya begitu awet atau tahan lama. 

Meski demikian, para pembeli disarankan tetap menjaga kualitas kue dan diletakkan di lemari es. Pilihan itu karena kue tersebut bisa tahan hingga 7 hari ketika ada di dalam lemari es. 

Gerai Pusat dan Cabang Kue Bolu Meranti

Bolu Meranti dikenal memiliki 1 gerai pusat dan 2 cabang gerai. Untuk gerai pusat mulai beroperasi dari 07.00 – 20.00 WIB. Sedangkan untuk outletnya beroperasi setiap hari dari pukul 10.00 – 21.00 WIB. Berikut toko pusat dan cabang dari kue tersebut:

Resep Bolu Meranti

Bagi kamu yang tidak bisa datang ke Medan maka bisa mencoba resep kue tersebut di rumah. Namun dari sisi rasanya memang akan berbeda sebab bolu di atas punya resep rahasia. Meski demikian dari sisi rasanya bisa saja mirip dan berikut bahan-bahan dan cara membuatnya:

Bahan Utama dan Tambahan

• 8 Kuning Telur
• 1 sendok air
• 20 gr susu bubuk
• 100 gr mentega
• 1,5 sendok teh baking powder
• 150 gr gula pasir
• 1 sdt emulsifier
• 100 gr tepung Terigu
• 100 gr butter
• 1 sendok pasta moka atau vanilla
• 100 gr margarin

Topping dan isian

• Keju Parut
• Butter cream
• Pilihan selai (nenas, blueberry, strawberry dll)

Cara Membuat Bolu 

Bila semua bahan utama, tambahan dan topping sudah siap maka berikut proses pembuatannya:

1. Kamu bisa panaskan dulu ovennya hingga suhu 180 c. 
2. Selanjutnya tinggal siapkan saja loyang oven. 
3. Lalu lapisi loyang tersebut dengan kertas roti lalu olesi dengan memakai mentega. 
4. Kemudian kamu siapkan juga tempat untuk membuat adonan. 
5. Masukkan telur, gula, emulsifier ke wadah lalu kocok hingga mengembang dan kental. Untuk proses ini bisa juga memakai mixer agar lebih mudah dan cepat. 
6. Kemudian masukkan susu, baking powder dan tepung terima sedikit demi sedikit hingga bercampur rata. 
7. Kemudian masukkan juga mentega cair sambil mengaduk adonan. 
8. Tambahkan vanilla dan butter ke adonan tersebut. 
9. Kemudian aduk adonan itu dengan pasta moka. 
10. Letakkan adonan yang sudah diaduk ke loyang oven. 
11. Setelah selesai, panggang adonan selama 20 menit atau hingga adonan muncul warna keemasan. 
12. Keluarkan dari oven dan lepaskan kertas rotinya. 
13. Setelah itu taburi roti tersebut dengan tepung agar tidak lengket.
14. Oleskan selai sesuai selera dan gulung kue tersebut. 
15. Lalu taburi lagi kue dengan butter cream, keju parut dan topping sesuai selesai

Tips Membuat Bolu

Dalam membuat bolu Meranti perlu berhati-hati ketika proses pemanggangan. Usahakan loyang adonan yang digunakan diposisikan di bagian tengah row oven. Selain itu ketika kue belum matang maka kamu bisa pindahkan loyang ke row paling atas agar tidak kering. 

Jadi bolu Meranti Medan adalah jajan khas yang dibuat oleh keturunan orang Tionghoa bernama Nyi. Ai Ling. Kue ini dikenal awet dan dibuat dengan bahan-bahan berkualitas terbaik. 

Bahkan kini kue ini sudah memiliki 1 gerai pusat dan 2 cabang yang sama-sama ada di Kota Medan. Lalu bagi kamu yang tidak sempat ke Medan maka bisa membuat kue tersebut dengan bahan-bahan seperti di atas.

Daftar Kalender 2024 Hari-Libur dan Cuti Bersama, Baru-baru ini pemerintah mengeluarkan dan menetapkan tanggal merah dan cuti bersama di tahun 2024. Diketahui daftar kalender 2024 hari libur dan cuti bersama tergolong cukup banyak. 

Informasi di atas akan cukup bermanfaat khususnya bagi para PNS atau pegawai di instansi pemerintah. Sebab pada hari tersebut, mereka bisa libur bekerja dan bisa menikmati masa liburan bersama keluarga. 

Daftar Kalender 2024 Hari-Libur dan Cuti Bersama di Tahun 2024

Ada sekitar 27 hari libur nasional dan cuti bersama di tahun 2024 dan berikut daftar lengkapnya:

Daftar Hari Libur 2024

Total pada tahun 2024 ini ada sekitar 17 hari libur nasional. Sesuai SKB dari Tiga menteri, hari libur itu tidak ada pengurangan dan penambahan. Berikut daftar lengkap dari hari libur nasional 2024:

• 1 Januari 2024 (hari Senin) : Tahun baru Masehi 2024
• 8 Februari ( hari Kamis) : Isra Mi’raj Nabi Muhammad SAW 1445 H. 
• 10 Februari ( hari Sabtu) : Tahun Baru Imlek 2575 Kongzili. 
• 11 Maret 2024 ( hari Senin) : Hari Suci Nyepi Tahun baru Saka 1946. 
• 29 Maret 2024 ( hari Jum’at) : Wafatnya Isa Almasih. 
• 31 Maret 2024 ( hari Minggu ) : Hari Paskah. 
• 10-11 April 2024 ( hari Rabu-Kamis) : Hari Raya Idul Fitri 1445 H. 
• 1 Mei 2024 ( hari Rabu): Hari Buruh Internasional
• 9 Mei 2024 ( hari Kamis): Kenaikan Isa Almasih
• 23 Mei 2024 ( hari Kamis): Hari Raya Waisak 2568 BE
• 1 Juni 2024 ( hari Sabtu): Hari Lahir Pancasila
• 17 Juni 2024 ( hari Senin): Hari Raya Idul Adha 1445 H
• 7 Juli 2024 ( hari Minggu): Tahun Baru Islam 1446 H
• 17 Agustus 2024 ( hari Sabtu): Hari Kemerdekaan Republik Indonesia
• 16 September 2024 ( hari Senin): Maulid Nabi Muhammad SAW
• 25 Desember 2024 (hari Rabu): Hari Raya Natal

Cuti Bersama 2024

Selain hari libur nasional, ada juga daftar cuti bersama bagi para karyawan dan pegawai dan berikut ulasannya:

• Februari 2024 ( hari Jumat): Cuti Bersama Tahun Baru Imlek 2575 Kongzili
• 12 Maret 2024 ( hari Selasa): Cuti Bersama Hari Suci Nyepi Tahun Baru Saka 1946
• 8, 9, 12, dan 15 April 2024 ( hari Senin, Selasa, Jumat, dan Senin): Cuti Bersama Hari Raya Idul Fitri 1445 H
• 10 Mei 2024 ( hari Jumat): Cuti Bersama Kenaikan Isa Almasih
• 24 Mei 2024 ( hari Jumat): Cuti Bersama Hari Raya Waisak
• 18 Juni 2024 ( hari Selasa): Cuti Bersama Idul Adha 1445 H
• 26 Desember 2024 ( hari Kamis): Cuti Bersama Hari Raya Natal 

Total Tanggal merah Selama Tahun 2024

Pada informasi di atas ada beberapa hari libur dan cuti bersama di tahun 2024. Ketentuan tersebut sudah diatur di Keputusan Bersama No.855/2023, 3/2023, dan No. 4/2023 tentang Hari Libur Nasional dan Cuti Bersama Tahun 2024.

Selain itu, surat keputusan tersebut juga sudah ditandatangani oleh Menteri Agama, Menteri Tenaga Kerja dan Menteri Pendayagunaan Aparatur Negara dan Reformasi Birokrasi (PANRB). Pelaksanaan tersebut dilakukan di Kantor Kementerian Koordinator Bidang Pembangunan pada Selasa (12/9/2023).

Sesuai surat keterangan itu dan informasi di atas, total tanggal merah ada 27 hari. Rinciannya berupa 17 hari libur nasional dan 10 hari cuti bersama. Jadi daftar kalender 2024 hari libur dan cuti bersama totalnya ada 27 hari. Ketentuan ini bersifat final dan ditandatangani oleh 3 menteri. Sesuai ketentuan itu, jumlah hari libur tahun ini tidak ada pengurangan dan tambahan dari tahun 2023.

7 Senjata Tradisional Sumatera Utara dikenal sebagai provinsi yang kaya akan budaya dan diantaranya ada berbagai senjata tradisional. Senjata tradisional Sumatera Utara dikenal multifungsi atau dapat digunakan untuk berbagai kegiatan. 

Salah satu fungsinya seperti untuk bergerang, berburu, upacara adat, dan yang lainnya. Penggunaan senjata tersebut sudah dilakukan oleh para leluhur dan hingga sekarang budaya itu pun tetap berjalan. 

Daftar Senjata Tradisional Sumatera Utara

Ada berbagai senjata tradisional yang kerap digunakan oleh masyarakat Sumatera Utara, diantaranya:

Piso Halasan

Piso halasan dikenal sebagai senjata tradisional yang melambangkan kebesaran suku Batak. Bentuknya mirip seperti pedang bermata tunggal dan sedikit melengkung. Lalu bagian pangkal dan ujungnya sedikit lebih lapang dari bagian tengahnya. 

Rata-rata senjata itu hanya bisa dimiliki oleh pemimpin yang punya otoritas hingga tingkat Bius. Menurut sejarahnya, pisau tersebut dilambangkan sebagai kecerdasan dan sarungnya sebagai lambang hukum. 

Piso Gading

Nama piso ini hanya bisa dimiliki seorang raja dan berbentuk pedang yang sangat tajam. Lalu pada bagian gadingnya sedikit melengkung dan senjata tersebut dikenal memiliki racun. 

Jenis racun yang ada pada piso gading bisa menyerang sistem syarat yang ada pada otak. Sehingga orang yang terkena senjata itu bagian otak bisa melemah dan dapat menyerang jantung. 

Tunggal Panaluan

Bila sebelumnya berbentuk pedang, kini ada senjata tunggal panaluan yang bentuknya tongkat. Jenis tongkat ini hanya dimiliki oleh para raja yang ada di suku Batak. 

Selain itu, senjata tersebut juga dikenal punya kekuatan supranatural yang sangat tinggi. Bentuknya berupa manusia atau hewan yang disusun ke atas. Senjata ini umumnya digunakan ketika upacara menolak bala atau meminta hujan. 

Piso Gaja Dompak

Jenis piso ini termasuk senjata yang digunakan oleh pahlawan Sisingamangaraja XII. Karena itu, senjata tersebut digunakan saat mengusir penjajah dan dikenal memiliki kekuatan supranatural. 

Bentuknya lebih pendek dari pedang dan sedikit lebih panjang daripada belati. Di bagian dompak dibuat dengan ukiran berbentuk gajah. Lalu pada bagian sarung menggunakan warna hitam. 

Piso Surit

Piso Surit digunakan oleh orang Batak untuk melawan penjajah Belanda di zaman dahulu. Bentuk dari senjata itu dikenal lebih melengkung dan pada gagangnya dibuat bercabang dua. 

Senjata tersebut umumnya ada di berbagai museum di Sumatera Utara. Salah satu museum yang menyimpan senjata tersebut ada di Desa Suka, Kabupaten Karo Sumatera Utara. 

Toho

Senjata toho bagi orang Pulau Nias terdiri dari dua yaitu Toho Sondrami dan toho Bulusa. Toho Sondrami dikenal memiliki mata tombak yang punya kait sedangkan Toho Bulusa berupa tombak untuk berperang. 

Bahan yang digunakan pada mata Toho itu dibuat dari besi yang ditempa dan dikerjakan oleh pandai besi. Panjang dari senjata itu sekitar 1,5 meter dan itu diukur dari ujung hingga tersambung ke kayu Akhe. lalu pada bagian pangkal kayu akhe dibuat sedikit lebih runcing. 

Baluse

Baluse dikenal sebagai senjata utama suku Nias ketiak berperang. Sehingga alat ini digunakan sebagai pertahanan dari penjajah Belanda untuk perlindungan dari pedang dan tombak. 

Jadi senjata tradisional Sumatera Utara di atas ada yang bentuknya pedang dan tombak. Bentuknya terbilang unik mulai dari ukiran hewan, manusia dan bahkan ada yang beracun. 

Tidak semua orang bisa memiliki senjata tersebut karena ada yang khusus untuk pemimpin dan para raja. Bagi dua golongan tersebut, bentuk senjatanya terbilang khusus dan punya kekuatan supranatural yang tinggi. 

Sumatera Utara dikenal memiliki berbagai kebudayaan dan salah satunya ada alat musik tradisionalnya. Semua alat musik Sumatera Utara ini ada perbedaan terkait cara memainkannya. 

Beberapa alat musik ada yang ditiup, ditabuh, dipukul dan beberapa cara yang lain. Dengan cara itu maka alat musik tersebut akan mengeluarkan suara merdu yang begitu khas. 

Daftar Alat Musik Sumatera Utara 

Semua alat musik yang ada di Sumatera utara memang begitu khas dan berikut daftar selengkapnya:

Pangora

Jenis alat musik tradisional bernama Pangora ini bentuknya mirip seperti gong Jawa. bentuk perbedaannya hanya ada pada bunyi dimana Pangora mengeluarkan bunyi ‘pok’ ketik ditabuh. 

Bunyi tersebut keluar karena proses memukulnya menggunakan stik. Selain itu, pada bagian pinggiran juga diredam dengan pegangan tangan. Lalu dari sisi ukuran paling besar diameternya 37 cm dan ketebalannya sekitar 6 cm. 

Garantung

Garantung merupakan alat musik dari Batak Toba dan dibuat dari kayu dan lima bilah nada. Bagi membawa melodi, alat musik ini berperan sebagai pembawa ritem variable di beberapa lagu batak. 

Untuk memainkannya bisa dengan memukul lima bilah nada atau memalunya. Sesuai namanya, alat digantung di kotak atau resonator dengan tujuh wilahan. Cara memainkannya, tangan kanan memukul tangkai garantung dan tangan kiri sebagai pembawa melodi. 

Keteng-Keteng

Bagi suku Karo di Sumatera Utara memiliki alat musik berupa keteng-keteng. Alat ini berbahan dasar bambu dengan panjang sekitar setengah meter dan senarnya terbuat dari kulit bambu. 

Selain itu, alat untuk memukulnya juga terbuat dari potongan bambu yang terdiri dari dua buah. Proses menabuhnya seperti drum dan nantinya akan mengeluarkan suara yang khas antara sumbu bambu dan senar. 

Druni Dana

Alat musik lain di provinsi tersebut ada druni dana yang sekilas berbentuk seperti Angklung. Bahan utama dari alat ini terbuat dari bambu lalu dibentuk sedemikian rupa lalu dirangkai. 

Cara memainkannya bisa dengan memukul atau menggoyang seperti angklung. Ketika alat ini dimainkan nantinya akan mengeluarkan suara khas. 

Sulim

Daftar alat musik tradisional lain ada sulim yang bentuknya seperti seruling. Alat ini dibuat dari bambu dan ada enam lubang nada. Jarak antar lubang dibuat sama dan itu berdasarkan pengukuran secara tradisional. 

Dengan model seperti itu, alat ini mampu menghasilkan suara yang khas. Menariknya alat ini sangat mudah ditemukan di Sumatera Utara karena proses pembuatannya cukup mudah. 

Sarune

Sarune termasuk alat musik yang berasal dari suku Batak Karo dan Batak Toba. cara memainkannya dengan cara ditiup dan perannya sebagai melodi di ansambel dari Gendang Lima Sedalanen. 

Alat ini termasuk dalam aerophone yang menghasilkan bunyi dair getaran udara. Umumnya Sarune hanya dipakai di acara khusus seperti pernikahan, upacara adat, kematian dan yang lainnya. 

Gordang Sambilan

Alat musik terakhir ada Gordang Sambilan yang berasal dari suku Mandailing. Untuk memainkannya dibutuhkan enam orang dengan nada gendang. Alat ini dahulu hanya dimainkan di acara yang terbilang sakral. 

Namun kini alat tersebut sudah dimainkan di berbagai acara seperti penyambutan tamu atau pernikahan. Alat ini juga bagian dari warisan budaya dan pernah dimainkan di Istana Presiden. 

Daftar alat musik Sumatera Utara ini rata-rata memiliki suara yang khas dan bahannya pun beragam. Ada yang dari bambu, kayu, dan beberapa diantaranya hanya dimainkan di acara khusus saja.