Salah satu ikan yang ada di perairan Indonesia diantaranya ada teri Medan. Jenis teri ini namanya memang menunjukkan nama kota di Indonesia namun bisa di hampir setiap perairan nusantara.
Dengan tersebarkan di banyak tempat maka kamu perlu mengetahui ciri-ciri dari ikan tersebut. Dengan cara itu maka kamu bisa mengenali dan nantinya bisa dimakan untuk menambah nutrisi pada tubuh.
Secara garis besar, jenis ikan ini memiliki manfaat yang sangat besar bagi tubuh. Karena itu tidak heran jika harga dari teri Medan ini tergolong lebih tinggi dari jenis ikan lainnya.
Ciri-Ciri Teri Medan
Stolephorus tri atau teri medan termasuk salah satu ikan asing yang ada di berbagai daerah. Namun ikan tersebut lebih banyak ditemukan di Medan dan punya nilai jual yang lebih tinggi.
Ciri-ciri dari ikan tersebut dari sisi ukurannya lebih kecil dari teri jengki dan hampir mirip dengan teri nasi. Selain itu untuk yang masih segar, warnanya terlihat lebih terang dan putih bersih.
Lalu pada bagian kepala juga masih utuh dan mengeluarkan aroma segar khas hidangan makanan laut. Jenis ikan tersebut bisa digunakan untuk berbagai keperluan seperti pepes, kering dan botok teri.
Manfaat Teri Medan
Teri satu ini dikenal harganya yang cukup mahal karena punya berbagai manfaat besar, diantaranya:
Massa Otot Meningkat
Massa otot pada tubuh akan bertambah jika asupan proteinnya mencukupi atau melebihi standard. Ada banyak makanan yang punya asupan protein dan salah satunya ada pada teri Medan.
Jenis ikan ini dikenal memiliki protein yang sangat tinggi bila dikonsumsi sesuai ketentuan. Dengan cara itu maka massa otot akan bertambah dengan mudah dan nikmat.
Kesehatan Jantung Terjaga
Selain bermanfaat untuk oto, ikan teri ini juga bisa menjaga kesehatan jantung. Sebab didalamnya mengandung banyak vitamin, mineral, dan asam lemak omega 3 terbaik.
Namun yang punya peranan penting dalam kesehatan jantung ada pada omega 3. Bila tujuannya untuk jantung maka proses memasaknya harus dicuci terlebih dahulu. Hal ini dilakukan demi mengurangi kadar garam yang ada pada ikan tersebut.
Mengurangi Nyeri Haid
Haid pada wanita terkadang menimbulkan rasa nyeri dan itu bisa diatasi dengan mengkonsumsi ikan teri Medan. Jika dikonsumsi secara teratur maka bisa menurunkan rasa nyeri punggung dan perut pada wanita haid.
Mencegah Osteoporosis
Ikan teri Medan ini juga dikenal punya kandungan kalsium yang tinggi. Kandungan nutrisi ini sangat bermanfaat dalam mencegah osteoporosis atau pengeroposan pada tulang.
Namun yang perlu diperhatikan adalah hindari proses pengasinan pada ikan jika tujuannya untuk pencegahan penyakit tersebut. Sebab ikan teri Medan yang masih segar kalsiumnya lebih tinggi daripada yang sudah diasinkan.
Meningkatkan Kesehatan Mata
Ikan pada teri Medan dikenal memiliki vitamin A yang sangat tinggi. Vitamin tersebut memiliki manfaat untuk meningkatkan kesehatan mata dan yang mengkonsumsi terhindar dari penyakit mata berbahaya. Selain terhindar dari penyakit mata, vitamin itu juga dapat mencegah penyakit lain di dalam tubuh.
Merawat Kesehatan Kulit
Bentuk kandungan lain yang ada pada ikan tersebut diantaranya asam lemak esensial. Selain itu di dalamnya juga ada kolesterol baik, mineral dan juga selenium yang dibutuhkan tubuh.
Semua kandungan itu sangat diperlukan dan manfaatnya bisa meningkatkan kesehatan kulit. Sehingga bila kamu mengkonsumsi ikan ini secara teratur maka bisa membuat kulit menjadi halus. Bahkan kulit mati akan terangkat dan mencegah timbulnya jerawat.
Menurunkan Berat Badan
Meski teri Medan dikenal kaya akan protein tetapi dari sisi kalorinya terbilang sangat rendah. Dengan demikian makanan ini cocok bagi kamu yang sedang menjalani program menurunkan berat badan.
Selain itu, makanan ini juga bisa membuat perut bisa kenyang lebih lama. Bila sudah demikian maka dapat mencegah makan berlebihan setiap harinya.
Meningkatkan Proses Penyembuhan
Manfaat terakhir yang ada pada protein tinggi ini diantaranya untuk metabolisme sel dan memperbaiki jaringan ikat. Selain itu protein juga bisa meningkatkan pertumbuhan sel baru di dalam tubuh. Lalu manfaat lain dari adanya protein itu bisa untuk penyembuhan sel-sel di dalam tubuh.
Berapa Harga Teri Medan?
Dengan banyaknya manfaat yang disebutkan, ada juga yang bertanya terkait harga dari teri ikan. Untuk harga dari ikan tersebut secara umum terbagi menjadi dua mulai dari yang basah hingga kering.
Untuk ikan teri basah di marketplace rata-rata dari sisi harganya kurang lebih Rp. 120 ribu per kg. Sedangkan ikan teri Medan yang sudah dikeringkan harganya berkisar RP. 60 ribuan per kg. Jadi ikan teri Medan dikenal punya tubuh mirip dengan ikan teri nasi. Lalu dari sisi warnanya bila masih segar terlihat keputih-putihan. Sedangkan dari sisi manfaat bisa untuk kesehatan kulit, mata, menurunkan berat badan, dll. Kemudian dari sisi harga yang masih segar sekitar Rp. 120 ribu per kg.
