Hampir setiap daerah memiliki ciri khas masing-masing termasuk di Kota Medan. Salah satu makanan dan oleh-oleh yang bisa kamu dapatkan ketika jalan-jalan ada kacang Medan.
Kacang tersebut sering dikenal sebagai kacang telur Bali dan dibalut dengan tepung terbaik. Selain itu dari sisi teksturnya juga tidak beraturan namun rasanya gurih ketika makanan itu dikunyah.
Dengan rasa tersebut maka kamu harus membeli makanan tersebut ke Medan. Namun bagi yang tidak punya uang untuk membeli kacang maka bisa dibuat dengan berbagai bahan yang ada.
Cara Membuat Kacang Medan
Untuk membuat kacang Medan, ada beberapa hal yang perlu dipersiapkan terlebih dahulu diantaranya:
Bahan-Bahan
Untuk bahan membuat kacang yang perlu disiapkan diantaranya sebagai berikut:
- 250-300 g kacang tanah
- 5 siung bawang putih
- 3 sdm mentega/margarin
- 75 g gula halus/kastor
- 1 sdt garam
- 250 g tepung terigu
- 2 butir telur
- Minyak goreng untuk menggoreng
Cara Membuat
Jika semua bahannya sudah terkumpul maka cara membuat kacang Medannya sebagai berikut:
- Kamu bisa menghaluskan bawang putih dan garam terlebih dahulu.
- Setelah jadi, kamu bisa melelehkan bahan itu dengan mentega.
- Lalu kamu siapkan wadah dan masukkan gula, telur, bawang putih, garam dan mentega cair.
- Setelah itu masukkan juga kacang dan aduk hingga bumbunya merata.
- Kemudian kamu masukkan terigu dan aduk hingga tepung melumuri semua kacang. Lakukan cara tersebut hingga adonan terlihat lebih menggumpal.
- Kamu tinggal panaskan minyak dan ambil secukupnya.
- Lalu kamu goreng kacang tersebut hingga warnanya kecoklatan.
- Aduh kacang di dalam minyak dan pisahkan kacang telur agar tidak menggumpal.
- Angkat dan tiriskan kacang lalu kemas di dalam toples.
Harga Kacang Medan
Bagi kamu yang malas membuat maka bisa membeli kacang telur Medan secara online. Ada cukup banyak penjual yang menjual kacang tersebut dalam beberapa kemasan. Kamu bisa membeli dengan ukuran 100 gram, 250 gram, 500 gram hingga 1 kg.
Setiap ukuran kacang memiliki harga yang berbeda dan itu tergantung penjualnya juga. Untuk ukuran 250 gram harganya Rp. 17.000 dan kemasan 1 kg mulai Rp. 50.000 hingga Rp. 60.000.
Proses pembelian kacang ini direkomendasikan dengan daerah yang dekat dengan kota Medan. Dikatakan demikian karena ketika lokasinya jauh maka ongkirnya mahal. Bahkan jika daerahnya cukup jauh bisa saja ongkirnya lebih mahal dari harga kacangnya.
Tips Membeli Kacang Medan
Bagi kamu yang akan membeli kacang Medan maka bisa ikuti beberapa tips berikut ini:
Pilih Marketplace
Ada cukup banyak marketplace yang bisa kamu pilih ketika akan membeli kacang Medan. Namun dalam memilih sebaiknya yang menawarkan pilihan pembayaran yang mudah.
Seller yang Reviewnya Bagus
Selain itu, kamu juga perlu memperhatikan dari sisi review yang ada pada penjual. Perhatikan setiap review dari pelanggan dan disarankan memilih yang punya bintang 4.6 ke atas.
Harga Termurah
Jika kamu menemukan dua penjual atau lebih maka opsi terakhirnya bisa dilihat dari sisi harga jual. Pastikan harga yang dipilih tergolong murah agar lebih hemat dari sisi ongkos kirim.
Jadi kacang Medan bisa kamu buat sendiri atau membeli secara online di berbagai marketplace. Untuk pembuatan sendiri tinggal siapkan berbagai bahan tersebut lalu buat sesuai tutorial yang ada.
Jika malas dan ingin kacang yang asli dari Medan maka bisa membeli secara online. Dalam pembeliannya pastikan memilih penjual dengan review bagus dan harganya terjangkau.
